2007年8月23日 星期四

減肥秘訣三、運動

運動直接消耗的熱量並不多,但有運動的話可以提高身體的基礎代謝率
對消耗熱量也是有幫助
而且運動除了能減肥,還可以降血壓、降膽固醇、降血糖,好處非常多
所以啦!還是要運動

病人跟我講他們有運動,我就會問是哪一種
有些人就說瑜珈阿、甩手阿等等
瑜珈、甩手這類的運動,運動量其實不一定夠
基本上,運動應該至少做到有流汗並且「有點累」
可別小看「有點累」這個詞,這可是有經過研究的
算心跳是研究運動到底夠不夠的最客觀做法
但很少人運動的時候會在那邊量自己的心跳
所以有人就研究運動的時候自己的感覺跟運動量關係
算起來就是至少要達到自己覺得「有點累」
至於運動的種類,其實只要符合以上條件,應該是都可以
因為持久的運動才是最重要的,要選擇一個自己喜歡的運動,才能持久

大家不運動通常有幾個困難,一個就是沒時間
沒時間這個問題是很難解決,當醫生的人自己就很可以理解
所以一個是要好好運用週末的時間來運動
另一個則是要把運動融入生活作息裡面
例如坐公車捷運上下班的人,可以試著回家時提早一站下車,然後走回去
機車的話也可以停遠一點,逼自己走點路
還有大家都會看電視,這時候也可以走來走去看電視
一方面休閒,另一方面同時運動
當然這些做法運動量都有限,但總比沒有好

另一個困難就是有些人已經有些毛病,運動會不舒服
例如膝蓋只要跑步就會酸痛等等
一般來講,大部分的人走路都還可以
因此可以用走路來運動。這時候如果希望運動量夠的話,
最好是走久一點,就是要走到有點累的地步,差不多要三四十分鐘
可以走快一點運動效果比較好
另外上了年紀的人,也可以試試看跳讚美操
讚美操在全台各地都有團體,當中的運動不會太激烈,但又確實有運動的效果
可以參加看看
如果連走路都會不舒服,我們就會建議游泳
大部分的人,除非姿勢錯誤,否則游泳不太會不舒服

運動來講,如果能找到同好一起運動,是培養運動習慣的好方法
儘量找到人一起打球、跑步或跳舞,就能互相督促,一起休閒
大家一起加油吧!

2007年8月12日 星期日

減肥秘訣二、計算熱量

有個有趣的問題,就是對減肥來講,運動和少吃哪個比較重要呢?
嘿嘿嘿...其實運動當然很重要,
但如果沒有加上少吃,或甚至因為有運動而多吃,減肥一定會失敗
那到底少吃是什麼意思呢,有人常講自己喝水也會胖,這是真的嗎?
當然有些人體質上比較容易胖,但白開水是沒有熱量的,
因此如果只喝水是絕對不可能變胖的,一定還是要去抓自己飲食哪裡吃太多
這時候就需要計算熱量了
其實計算熱量是一門複雜的學問,有些細節我自己都記不太起來
但大致上有個概念,對於減肥還是很有幫助的
一般人一天要吃的熱量大致上是1500-2000卡左右
至於減肥的人一天要吃的熱量,則是1500卡
每天都吃差不多1500卡,每週大概可減0.5-1公斤
所以早餐300卡、中餐晚餐各600卡是不錯的分法
如果有吃零食的話,最好是維持100-150卡以內
然後再把中餐或晚餐的份量減成450-500卡
就可以維持減肥的熱量攝取

在網路上輸入「熱量表」就可以找到很多常見飲食的熱量
例如以下幾個網站都可以參考
http://www.clearsol.com.tw/calorie.htm
http://www.ctaso.org.tw/dietmethod_3.html
其實很難記,不過可以有些概念,例如:
1.一碗麵是一碗飯熱量的一半,所以可以多吃麵
2.炸的跟油的東西熱量會飆非常高
3.蔬菜熱量最低,水果也滿低的(有些例外),可以多吃,就能少吃點別的高熱量的東西
4.乳製品例如牛奶、冰淇淋、乳酪、奶油等等熱量很高
5.珍珠奶茶的熱量,比奶茶高約一兩百卡,奶茶又比紅茶高一兩百卡(因為有奶製品),因此寧可喝個蒟蒻紅茶、椰果紅茶或仙草紅茶,再加個半糖就更好了
6.花生乾果類要很小心,如果一直吃一直吃容易熱量超出太多

知道熱量以後,再來就是要實地執行
其實大家都知道要少吃宵夜、零食等等
不過要改變整個飲食習慣會很困難
我是建議可以試試看用代換的
就是用低脂/脫脂牛奶取代全脂牛奶
晚上想吃宵夜/零食的時候就吃些水果
本來喝珍珠奶茶就改喝仙草紅茶
吃飯的時候先吃蔬菜水果加上喝湯,其他高熱量的就會吃少一點
買零食的時候看清楚熱量多少,儘量買熱量低的
附帶一提:看熱量要看清楚喔,常常會寫一份50卡,
但若沒注意到本包含四份,就會被誤導

大概先降囉!
希望大家減肥成功!